6个月以下婴儿,生长发育特别旺盛而消化能力比较脆弱,母乳是最理想食品,如果特殊情况可选用其他乳类食品。但乳类中缺乏铁质,维生素B、C的含量也不足。乳类为流质食物,不足以满足婴儿发育的需要。5、6个月后乳牙逐渐萌出,食物的质地也要逐渐从流质过渡到半流质,软食乃至固体食物,使小儿逐渐增加咀嚼能力,从而过渡到儿童膳食,在断奶时不致因突然变化而引起消化功能紊乱而发生营养不良。
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