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刺梨子泡酒的正确方法是什么?

男,23岁 2019-10-16 14:25:38

病情描述:

医生您好,我家里种了一棵刺梨子树,结的果子很多,不喜欢吃,准备泡酒,请问刺梨子泡酒的正确方法是什么?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
蒋旭琴
蒋旭琴副主任医师

安徽省立医院 呼吸内科

病情分析:您好,根据您的提问,刺梨子就是杨梅。用来泡酒的时候需要使用白酒,然后加入冰糖,先准备干净的玻璃瓶,洗干净,不能有生水,不能有异味。然后把杨梅放入瓶子内,加入冰糖,然后倒入白酒,直到没过杨梅,密封保存。经过一段时间的发酵,大约三十天就可以喝了。味道酸甜,口感很好,但是不要多喝。

2019-10-16 14:29:52