问医生,享健康!
您的位置: 首页 > 问答 > 亚硝酸盐危害大吗,哪些食物要忌口?

亚硝酸盐危害大吗,哪些食物要忌口?

男,39岁 2019-08-27 17:47:25

病情描述:

因为公司不提供午饭,所以每天要带饭菜吃,害怕有亚硝酸盐,请问亚硝酸盐危害大吗,哪些食物要忌口?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:您好,亚硝酸盐对身体的危害是比较大的,如果长时间食用这类食物的话,会有致癌的危险。除了少吃剩饭剩菜以后,在日常的饮食上,也需要忌口腌菜和一些加工的肉食。喜欢吃这类食物的人群,需要适当的忌口。在平时的饮食上,尽量选择应季的新鲜蔬果。对于要带饭的人群,可以选择早上起来煮饭炒菜,特别是绿色蔬菜,应该坚持早上炒。

2019-08-27 17:44:20