男，39岁 2018-08-29 11:20:50
体检查出痛风，不知道吃什么，痛风腊笋可以吃吗？
南京鼓楼医院 风湿免疫内科
病情分析：您好，根据您的提问，如果不是用盐腌制的话，腊笋是可以食用的，因为竹笋属于一种保健蔬菜。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量。痛风病人在饮食上有很多食物要忌口，主要体现在三个方面，分别是内脏和鱼类，菠菜、花菜、豌豆、芸豆及干果，浓茶水、咖啡等饮料本身不含嘌呤，但咖啡因会使自主神经兴奋，加重痛风，也可能会诱发急性痛风。一旦患上了痛风，除了管控饮食，最重要的还是重视药物治疗，千万不要对饮食矫枉过正，又排斥吃药延误了治疗时机。
2018-08-29 13:39:55
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