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得了痛风不能吃什么菜,有什么禁忌?

男,68岁 2019-02-22 14:27:18

病情描述:

爷爷每天都说不舒服,检查得了痛风,去医院看了,当时人多,医生说注意什么也不清楚,想问一下痛风不能吃什么菜,以免发病。

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
周康兴
周康兴副主任医师

南京鼓楼医院 风湿免疫内科

病情分析:您好,痛风多因为尿酸高引起,与患者的年龄、日常饮食等都有关系,它是由单钠尿酸盐沉积于骨关节,肾脏和皮下等部位,引发的急慢性炎症和组织损伤,与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症。痛风患者除了积极治疗,平时的饮食一定要了解一些相关的禁忌。不能食用富含能分解成尿酸的蛋白质的食物,如贝类、熟食店的肉和熏肉、沙丁鱼、酵母、芦笋、蘑菇以及动物心、肝、肾等高嘌呤食物。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用,平时可以多吃碱性食品如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。

2019-02-22 14:34:00

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