男，80岁 2018-08-25 14:45:26
老人患有脑梗塞，请问，这种病症患者在饮食上有哪些注意事项？
首都医科大学附属北京世纪坛医院 神经外科
病情分析：脑梗塞患者必须要合理饮食，不能盲目。脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使局部血栓形成，使动脉狭窄加重或完全闭塞，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，引起神经功能障碍的一种脑血管病。忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。脑梗塞患者要把握住饮食的原则，正确合理用餐，饮食总原则是：低盐低脂，均衡营养，尽量补充优质蛋白质（如鱼类），多食含纤维素高的蔬菜。要限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等。但食物调理的效果不明显而且一般人对每种营养的用量控制不好，所以比较好配合吃一些改善血液循环的多肽地龙蛋白，对脑梗的康复会起到很关键的作用。
2018-08-25 15:16:35
联系我们
客户服务（工作日9：00-22：00）
商务合作：13522181091（微信同号）
战略合作QQ：2017939552
