女，28岁 2018-08-26 09:57:01
在怀孕快6个月了，不知道为什么，最近老想吃奶油蛋糕，偶尔还想吃巧克力，一看见奶油蛋糕就很有食欲。可是听说现在的奶油都不是鲜奶做的，而是什么氢化植物油，人造奶油。我头段时间还吃了不少，不知会不会影响胎儿发育？
宿迁市人民医院 妇产科综合
病情分析：现在的奶油蛋糕几乎都是氢化植物油制作而成的。氢化植物油的危害在于它含有反式脂肪酸，反式脂肪酸是人工合成的，我们自然界存在的脂肪都是顺势的，反式的结构比顺式稳定，不容易被破坏。研究表明反式脂肪酸可大大的增加人体心脑血管疾病的发病率，同时也是老年痴呆的重要诱因。所以我们提倡少吃反式脂肪酸。现在来说会不会影响胎儿发育问题，孕妇和胎儿间有一个胎盘屏障，像一个滤网，阻止很多来自于母体的东西进入胎儿血液。像氢化植物油这一类大分子物质是没有办法通过孕妇传给胎儿的，所以不必担心氢化植物油对胎儿的直接损害。当然，母体如果不够健康，提供给胎儿的营养成分也大打折扣，本着这样的原则，我们不建议您吃这一类含氢化植物油的食物，包括咖啡和“洋快餐”。
2018-08-26 09:59:00
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