女，26岁 2018-09-08 17:58:11
孕妇鸽子汤怎么炖，吃鸽子汤有哪些好处？平时有什么注意的地方？
宿迁市人民医院 妇产科综合
病情分析：您好，根据您的提问，孕妇鸽子汤是一款补品汤类，制作原料主要有鸽子、山药、黑木耳等。其不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，还有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。这种汤的制作方法也比较简单，可以遵循这几个步骤，就掌握了具体的操作方法。1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
2018-09-08 17:59:26
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