男，57岁 2018-08-12 09:55:39
今年体检的时候检查出来有高血脂，胆固醇高能吃鸡蛋吗？
开封市中心医院 全科
病情分析：高胆固醇的时候，比较好不要吃鸡蛋黄。高胆固醇的时候可以吃点鸡蛋清，但是由于鸡蛋黄胆固醇含量比较高，比较好不要吃。日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁，核桃；五谷类，蛋白，水果类，果酱，果冻；此外，还有蔬菜类，花生，花生酱，植物性油脂及人造奶油，面筋，豆类与豆浆，豆腐等豆制品。要多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。近年来有不少报告显示，摄取燕麦也能降低胆固醇，燕麦其实和豆类同样有效，如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片，其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。
2018-08-12 09:57:04
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