胡萝卜和红薯可以一起吃吗，有什么不良反应吗？

男，24岁 2018-08-15 11:00:36

病情描述：

我买了几根红薯，还买了几根胡萝卜，请问胡萝卜和红薯可以一起吃吗？平时需要注意什么？

医生回答专区

（因不能面诊医生的诊断仅供参考 )

: 张艳凯副主任医师

开封市中心医院全科

答

病情分析：你好，红薯和胡萝卜是可以一起吃的，不会有什么不良反应。胡萝卜俗称“小人参”，含有丰富的b族维生素，能有效地治疗口腔溃疡，秋冬季节，天气干燥，适宜多吃。红薯含有丰富的维生素和矿物质，且膳食纤维含量很高，适当吃些对促进体内脂肪代谢有好处，对降血脂也一定效果。更好地推动身体排毒，这两种食物一起吃，完全没有问题，而且对人身体有很大的益处。别担心，你可以同时吃红薯和胡萝卜，不会造成负面影响的。胡萝卜不能和水果一起吃，两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

2018-08-16 09:51:09