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菠菜和猪肉能一起吃吗?

男,20岁 2020-04-10 12:49:59

病情描述:

菠菜和猪肉能不能放在一起吃啊?平时吃菠菜不是很多,有点好奇这样的搭配可不可以?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:菠菜可以和猪肉放在一起吃,并不相克。菠菜营养成分丰富,其中富含维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙质、铁质等矿物质,菠菜具有大量的植物粗纤维,能够有效促进肠道蠕动,菠菜和猪肉一起同食很有营养。比如说,猪肉菠菜汤就是一道很常见的家常汤菜,味道好,营养价值也很高,注意在烹制的过程中少盐少油。

2020-04-10 12:54:48