男,19岁 2020-04-10 12:57:46
家里还剩一把菠菜,和两个鸡蛋,请问一下医生,鸡蛋能不能和菠菜放在一起炒着吃呢?
中国中医科学院广安门医院 中医综合
病情分析:菠菜和鸡蛋可以放在一起吃,这两种食材不会产生相克现象,同食是不会出现不良反应的。其中,鸡蛋当中有丰富的蛋白质、卵磷脂、钙离子,容易消化吸收,菠菜有丰富的萝卜素以及铁元素,铁元素可以起到预防贫血的作用,胡萝卜素具有保护肠道的作用。同时吃菠菜和鸡蛋不会产生冲突,而且它们的营养价值还可以起到互补作用。
2020-04-10 13:02:03