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羊血和菠菜能一起吃吗?

男,20岁 2020-04-10 14:15:12

病情描述:

男,20岁,今天吃了羊血后来还吃了菠菜,担心会引起不适,这两种食材可以放在一起吃吗?

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(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:羊血可以和菠菜一起吃,但是要少吃,不要吃太多。在用羊血炒菠菜之前,可以先将菠菜用水焯一下,之后再将羊血翻炒几下,下入菠菜,翻炒之后即可出锅。要注意羊血不要和西瓜,南瓜,醋,茶等食材同食,吃菠菜的时候最好不要和富含钙质的食物同食,以免菠菜中的草酸和钙质发生反应,诱发结石等症状。

2020-04-10 14:19:35