男,19岁 2020-04-10 15:53:14
我很喜欢吃菠菜,每次吃火锅都会点菠菜,但是我老婆说菠菜中有草酸,吃多了不好,会有什么影响呢?
中国中医科学院广安门医院 中医综合
病情分析:菠菜富含营养成分,但是不能吃太多,进食的时候注意适量。因为菠菜当中有丰富的草酸,菠菜所含的草酸成分摄入太多,会影响人体对铁的吸收利用,大量草酸也会降低矿质元素的生物利用率,其与钙离子结合会形成草酸钙诱发肾结石疾病。有结石症的人,经常吃菠菜还会加重结石症的病情,所以平时注意不要吃太多菠菜。
2020-04-10 15:58:02