问医生,享健康!
您的位置: 首页 > 问答 > 清水煮胡萝卜有营养吗

清水煮胡萝卜有营养吗

男,7岁 2020-04-14 22:47:31

病情描述:

我带小孩去医院检查,医生说有点缺乏维生素,让我给小孩多吃点胡萝卜,但是小孩不能生吃胡萝卜,我想知道胡萝卜煮着吃有营养吗?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:胡萝卜煮着吃是有营养的,胡萝卜里含有丰厚的胡萝卜素。在体内,胡萝卜素可以转变成维生素A,维生素A是儿童不可短少的一种营养素,胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌效果。并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护效果,妇女进食胡萝卜可以下降卵巢癌的发病率。

2020-04-14 23:34:43