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发霉的花生吃了会怎样

男,38岁 2020-04-10 07:36:40

病情描述:

今天不小心吃了点发霉的花生,想知道会怎么样呢?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:霉变的花生里有黄曲霉菌了。黄曲霉是一种黄绿色的真菌,会产生黄曲霉素,是一种有毒物质。人吃了之后会致癌。所以,不能吃发霉变质含有黄曲霉的花生。黄曲霉不但在花生上繁衍,在玉米、黄豆、高粮上都可以繁衍。比较好是不要吃发霉的东西,以免身体呈现不适。

2020-04-10 08:06:34