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黄豆为什么不能煮稀饭

男,35岁 2020-04-19 03:51:29

病情描述:

今天打算用稀饭煮黄豆,但是婆婆说不可以,是为什么呢?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
王晓锋
王晓锋主任医师

中国中医科学院广安门医院 中医综合

病情分析:黄豆热量丰厚却不增肥,煮熟的黄豆,口感细腻浓香,富含纤维素、蛋白质、卵磷脂,能降血脂、美容、瘦身,适量吃黄豆有利于身体健康,黄豆粥中黄豆的分量要少于50克,并且假如吃了50克的黄豆,应当少吃其他大豆制品,比方豆浆、豆腐等等,因为黄豆中富含的蛋白质、脂肪会不好吸收。黄豆是能够煮粥的,并且来说营养成分也是比较高的,但是比较容易导致肠道产气过多。比较好是不要放太多。

2020-04-19 04:08:31