男，40岁 2020-04-12 01:04:30
喜欢吃黄花菜，但是不知道黄花菜是根还是茎？
中国中医科学院广安门医院 中医综合
病情分析：黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食物，还有健胃、利尿、消肿等功效；根能够酿酒；叶能够造纸和编织草垫；花葶干后能够做纸煤和燃料。黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14．1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰厚。
2020-04-12 01:51:38
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