男,29岁 2020-07-01 10:29:29
黑大米的营养价值是什么?具体的是哪些呢?
安徽中医药大学第一附属医院 中医脾胃病科
病情分析:你好,这是很珍贵的一种大米,经常吃对身体好,黑大米熬制的米粥具有很好的滋补作用。其中的营养价值是很高的,具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。
主任医师
山东大学齐鲁医院 神经外科
副主任医师
中国科技大学附属第一医院 骨外科
南京鼓楼医院 泌尿外科
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