女，26岁 2020-08-31 13:49:18
你好， 家里之前买的方便面，没有注意，已经过期半年了，请问过期半年的方便面还可以吃吗？
安徽省第二人民医院 消化内科
病情分析： 你好，对于你说的情况不建议吃，方便面过期的话，是不能食用的。方便面会添加一些防腐剂，放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象，因此要多加注意。
2020-08-31 13:53:18
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