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反式脂肪是什么意思

女,45岁 2023-05-31 07:59:01

病情描述:

反式脂肪是什么意思

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
胡泽平
胡泽平主任医师

安徽医科大学第一附属医院 心血管内科

病情分析:你好,反式脂肪,就是指反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。如果摄取了这一类脂肪酸,那容易导致冠状动脉粥样硬化和其他部位血管的动脉硬化性疾病的发生,有可能是低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低。所以在日常生活中,一定要把食物中的反式脂肪。降到最低。避免吃高温油炸的食物还有烘培甜点。以便预防缺血性心脑血管疾病的发生。

2023-05-31 08:04:27

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