黑豆内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。延边白癜风患者不仅需要补充微量元素，而且易多食黑色食物，那么，怎样吃黑豆才能治疗延边白癜风？专家为广大患者总结了几个比较简单可行的方法，如下：
方法一：每天早晚2次，吃黑豆糯米粥。（黑豆30克，糯米60克。糯米是黑豆的2倍那么多就可以）经证实，有一定效果，希望大家能坚持。
方法二：将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，，可少放一点盐。每天吃一点，有助于辅助治疗延边白癜风。
方法三：患者可将1000克何首乌，60克食用盐，共煎于一锅，再加上5000克的黑豆，烹煮30分钟后捞出，阴至八成干。如此反复九次，早晚嚼食一次，每次25克，长期坚持食用可帮助缓解病情。
方法四：将黑豆与陈醋一起浸泡食用，除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，是强身健体滋肝补肾的佳品。
方法五：用全自动的豆浆机磨成豆浆喝，每天晚上泡上黑豆，早上再加黑芝麻，打成豆浆，味道鲜美，营养丰富，长期饮用效果明显。
