我们常见多发的慢性色素性皮肤病如曲靖白癜风，多以局部或泛发性色素脱失，形成白斑为特征。就是由于人的身体缺乏黑色素，缺乏黑色素就是因为人体缺乏相应的黑色素酶，一种蛋白质存 在人的身体内没有合成黑色素，为什么这种酶会缺乏呢，说到底就是人体内缺乏一种微量金属元素。
曲靖白癜风症状是由于患者身体缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，曲靖白癜风患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品 ，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
患有曲靖白癜风的人平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉，动物肝脏，蛋，奶，菜豆，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还 是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草 莓，杨梅等尽量少食或不吃。
曲靖白癜风患者在初期一定要注重饮食疗法，少吃辛辣刺激性食物，而且曲靖白癜风患者禁服维生素c，否则会影响曲靖白癜风的治疗。可以多吃黑豆、核桃、花生、黑芝麻、豆制品及动物肝脏等，另 外建议患者及时到正规医院检测治疗，以免延误病情。
曲靖白癜风的饮食治疗方法！
1、曲靖白癜风的患者是很多见的，但是这个病是非常顽固的，很是不好治疗的，也没有什么特效的治疗方法，所以这个时候就应该从饮食中调理好才行，这个时候的患者是要吃些清淡的食物，不要吃刺激性大的食物，尤其是海鲜不能吃的。
2、曲靖白癜风的患者是要及时的调理好饮食的，这个时候吃饭简单一点就可以了，不能大鱼大肉的吃，不要吃油腻的食物，尽量的吃些低脂肪的食物才好，
3、曲靖白癜风的患者饮食调理很重要的，吃好了病情就恢复的好呢，患者应该多补充一些维生素和蛋白质类的食物，应该多吃水果和蔬菜的，对病情的恢复是有帮助的。
