女，32岁 2019-08-12 12:45:58
医生你好！我老公买了两条河豚，我听别人说河豚有毒。请问河豚怎么吃才不中毒？要注意哪些？
首都医科大学附属北京安贞医院 心血管内科
病情分析：你好！根据你的情况，如果要吃河豚的话，建议你一定要将内脏摘除。因为河豚毒素最强部位为卵巢以及肝脏，所以吃之前一定要去掉。此外，河豚的血液以及其他脏器官中也含有不同程度的毒素，因此一定要将血液放干净后，并用用清水进行冲洗，彻底加热后才能食用。需要注意的是，一定要煮熟了，以免中毒。
2019-08-12 12:50:38
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