
男,37岁 2018-09-08 20:58:14
木耳可以生吃吗?吃这个的好处有哪些呢?
开封市中心医院 全科
病情分析:黑木耳能生吃,因为它是菌类食物,但是这样吃并不是很好。 附资料见下黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。
2018-09-08 21:00:44