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同时吃虾跟西红柿鸡蛋汤,会不会中毒?

女,21岁 2017-08-23 14:25:24

病情描述:

请问,如果虾跟西红柿鸡蛋汤一起吃了,会不会中毒?平时需要注意什么?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:您好,一般不建议在一起吃,因为虾中含有五价砷化合物,西红柿富含维生素C,一起使用,会破坏维生素C,因此不建议二者放在一起食用。少量食用是没有关系的,但是如果长期大量食用,就会容易令虾中的砷发生变化,这就会对身体带来伤害,因此大家平时一定要注意饮食的健康。

2017-09-13 11:11:50