男，27岁 2018-11-10 13:55:52
医生您好，我做了微量元素的检查，医生说我缺锌。请问，补锌的水果有哪些？
开封市中心医院 全科
病情分析：您好，根据您的描述，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。推荐瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高，各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。此外还可以通过些补锌剂来补下。适量摄入含锌丰富的食物是最有效的补锌方法一般来说，动物性食物的含锌量要高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。所以用食补的方式来补锌时，建议首选动物性的食物。蔬菜中含锌是比较少的，水果中最丰富的是苹果；食物中含锌最丰富的是生蚝；水果中还有酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉等。
2018-11-10 13:57:04
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