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铝合金锅对人体有害吗?

男,39岁 2018-10-27 11:57:55

病情描述:

铝合金锅对人体有害吗?是不是长期的吃对身体不好的啊,我家里人说还是铁锅好的。

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:长期的吃这样的锅,对于身体的影响还是很大的。吃多了铝,容易得老年痴呆,影响孩子的大脑发育!所以大家比较好用不锈钢的锅!特别是现在有很多的家庭还在使用铁丝球擦洗铝合金高压锅,这是特别危险的。铝在人体内不断地蓄积和进行生理作用,还能导致脑病骨病肾病和非缺铁性贫血。铝能直接损害成骨细胞的活性,从而抑制骨的基质合成。建议尽量的海水用铁锅烧饭烧菜,对身体会比较好的。铝在人体内不断地蓄积和进行生理作用,还能导致脑病骨病肾病和非缺铁性贫血。建议你比较好不要长期使用。炒菜用铁锅比较好,虽然是合成的铝锅,在加热时也会有铝质品析出,食用过多对身体不好。

2018-10-27 12:00:38