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电磁炉上熬中药可以吗?影响药效吗?

女,33岁 2019-05-06 14:43:07

病情描述:

最近在喝中药调理,我是用不锈钢盆在电磁炉上熬中药可以吗?用铝的锅盖会影响药的效果吗?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:你好,电磁炉熬中药是可以的,现在的现在的电磁炉都具备多档温控,所以完全能满足煎中药的条件。不过一般是不建议用不锈钢熬制,都是使用砂锅,因为使用这种金属,有可能会和药物起反应。建议熬制中药的话用砂锅,这样可以不影响药效,关于怎么熬煮,可以先用温度较高档把中药烧开,然后再把温度调到能使水刚打滚的程度,这样就能使药的有效成分,充分溶解于水中,20分钟后就可以了。

2019-05-06 14:45:48