男，39岁 2018-10-27 13:58:15
吃了发芽的马铃薯，现在好难受好像中毒了，食物中毒后喝什么可以解毒？
开封市中心医院 全科
病情分析：建议及时的喝一点绿豆汤，具有清热解毒的效果。祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是比较好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。另外患者在个人饮食上，可以适当的吃一点胡萝卜，它也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的徘排除，故有驱汞作用。
2018-10-27 14:00:16
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