
女,49岁 2019-04-01 15:45:07
医生您好,我前段时间买的豆角放到冰箱的冷冻层,现在被冻住了,请问冻了的豆角还能吃吗?会对身体有危害吗?
开封市中心医院 全科
病情分析:您好,这种豆角是可以吃的,只是口味可能没有刚买的新鲜,冷冻过后的食品如果放的时间比较久的话,由于低温并没有杀死很多有害的微生物,只是减缓了食品变质的时间。吃冷冻后的食品比较好先热一下,那样可以有效杀死病菌,减少胃肠道疾病的发生。按照您目前所描述的症状建议您不要吃寒凉的食物,容易生病,另外注意豆角一定要彻底熟透了再吃,不要吃半身不熟的豆角,只要吃彻底熟透的,没有腐败或霉烂的豆角,一般是可以吃的。
2019-04-01 15:48:43