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喝酒不能吃海带吗?

男,46岁 2019-02-24 13:33:26

病情描述:

喝酒不能吃海带吗?会有什么影响吗?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:您好,海带是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡。建议是尽量的少吃,对身体会更好,一般的酒精还是对海带没有什么影响的,所以还是可以吃的,不会有什么影响的,目前资料也没有说明会造成影响,所以可以放心的吃。

2019-02-24 13:32:57