
男,56岁 2019-04-22 17:50:42
大蒜买得太多,没一次性吃掉,后来又吃忘记了,蒜长芽了还能吃吗?
开封市中心医院 全科
病情分析:您好,建议您适当的观察一下,如果旁边长出霉点,是不可以正常食用的。如果是正常的青绿色的芽发出来的话,那么是可以正常吃的,而且比没有发芽的大蒜营养价值还更高一些,大家可以放心吃的哦。蒜长芽了如果有条件的话,可以把它养起来,过一段时间会发出更多的大蒜。剥开发芽的大蒜,会看到中间产生了蒜的绿色嫩苗。绿色嫩苗从蒜瓣中长出来之后,就是蒜苗这种绿叶蔬菜。若将蒜苗放在加水的盘子里,不仅能给厨房带来绿植的美感,还可以代替葱花做调味品。
2019-04-22 17:52:57