女，32岁 2018-03-16 10:11:47
春天的时候，说是吃荠菜比较好，是真的吗？
开封市中心医院 全科
病情分析：您好，荠菜是一种野菜，是含有非常丰富的营养的成分的，在春天的时候，真是荠菜生长的时候，可以吃的。荠菜性味苦微甘，无毒，具有清热解毒，强筋壮骨的功效。建议是要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩好吃。荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
2018-03-17 12:08:03
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