女，26岁 2018-06-05 11:01:04
意米红豆泡了一天，有点发臭，担心是坏了，请问还能吃吗？
开封市中心医院 全科
病情分析：您好，根据您的提问，发臭的食物是不能食用的，建议及时处理掉，也不要放置在家里，容易滋生小虫子。泡豆可以让豆体本身体积膨胀,容易闷煮入味,一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同：温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2～3倍就可以了，没有一个绝对的泡水的时间。所以家居生活中，泡豆子的时候，要注意豆子膨胀的体积。另外，豆子买回家以后，也要注意放置，要保持物品的干燥性，避免生虫。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
2018-06-07 14:53:15
联系我们
客户服务（工作日9：00-22：00）
商务合作：（微信同号）
战略合作QQ：
