男，56岁 2018-09-29 13:56:05
沙葛的功效与作用？这个有什么药用的价值呢？
开封市中心医院 全科
病情分析：沙葛，学名豆薯，俗称芒光、沙葛、土瓜，地萝卜，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。沙葛的块根肥大呈圆形、圆锥形，皮、瓤都是白色，无核，脆嫩多汁。种子及茎叶中含鱼藤酮，对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。分布于热带美洲和热带亚洲。中国长江以南普遍栽培，以贵州、四川、湖南、广东、广西、湖北等地生产较多。沙葛属于凉性食物，在炎热的夏季上市，而且沙葛的水分含量极高，能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉，沙葛有生津止渴，去热散火的功效。沙葛是止渴生津的最佳食品。我们平时食用沙葛多是生吃，生沙葛肉质脆嫩，味甜多汁，若是将沙葛切丝再拌上米醋、白糖、香油等，具有酸、甜、香、脆等口感，是一种完美的饭前饮食，具有生津开胃，清心止渴，促进食欲，帮助消耗等功效。
2018-09-29 13:58:07
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