女，26岁 2020-02-24 16:13:29
我平时一般不怎么煮虾子，因为总是把握不好火候，想知道它最多可以煮多长时间？
开封市中心医院 全科
病情分析：虾属于蛋白质比较丰富的食物，一般不建议过长时间地烹煮，以免导致其营养成分的流失，如果采用白水煮虾的话，一般不要超过十分钟。具体你可以根据虾子的颜色来进行判断是否熟了，只要虾子开始变色，可以再煮一两分钟就关火，或者用盖上锅盖闷一会即可捞出，煮虾子时可以把火开的小一些，方便你判断。
2020-02-24 16:18:08
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