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隔夜虾能吃吗?

男,31岁 2019-09-29 16:23:16

病情描述:

昨天晚上煮很多的虾准备给客人吃,但是因为临时有事聚会取消了,现在放在冰箱里,请问虾隔夜还能吃吗?

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(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
王晓锋
王晓锋主任医师

中国中医科学院广安门医院 中医综合

病情分析:你好,水煮虾隔夜进行冰冻的话是可以吃的,需要再次加热,一般需要放在冰箱的冷冻室,如果放在保鲜的地方,很容易出现变质,就不能吃了,不然会导致食物中毒,出现腹泻。建议吃虾比较好吃新鲜的,不要隔夜,因为新鲜的含有丰富的营养价值,能够补充身体需要的微量元素和蛋白质。平时饮食也不要经常吃剩菜剩饭,这些食物很容易导致变质,少吃生冷油腻的食物。

2019-09-29 16:24:31