女，24岁 2020-03-04 12:55:12
酸奶的口味一直都是很不错的，请问，优酸乳可以做酸奶吗？
开封市中心医院 全科
病情分析：你好，优酸乳是不可以做酸奶的，做酸奶要用牛奶，优酸乳里面有乳酸菌，但是蛋白质脂肪含量不高，所以不适合做酸奶。优酸乳不是发酵型酸奶，而是含奶饮料，如果是喜欢喝酸奶，可以选择脂肪含量蛋白质含量高的做酸奶，做出来的口感会很不错。
2020-03-04 12:59:32
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