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过期食品能吃吗?

男,30岁 2020-03-05 11:07:44

病情描述:

医生您好,食品过期了,但是看着好像没坏,能吃吗?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:日常生活中一定要注意避免吃过期的食品,食品过期之后,会滋生大量细菌,容易导致胃肠道功能受损,引起腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,还会增加癌变的风险,像蛋糕、花生等过期食物经过化学反应后,容易产生黄曲霉素等致癌物质。所以平时购买食品的时候一定要注意看生产日期,避免食用过期的食物。

2020-03-05 11:12:11