女，17岁 2020-01-20 03:12:51
女性，17岁，我很喜欢吃山药，但是每次吃完山药后舌头发麻，我想知道这是怎么回事？
安徽医科大学第一附属医院
病情分析：山药含有大量的植物生物碱和皂甙。这些成分会给人一种吃后口腔和舌头麻木的感觉。这些成分可以在充分加热后去除。然而，如果山药没有完全煮熟，食用可能会导致口腔和舌头麻木。山药皮是山药中植物生物碱和皂苷的主要部位。如果山药不小心去皮，块茎肉上仍有一定量的山药皮。吃的时候嚼山药皮也会引起口腔和舌头的麻木，但是不是非常强烈的。一般来说，用清水漱口几次可以消除不正常的感觉。
2020-01-20 04:04:45
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