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山参怎么吃营养价值更高?

女,34岁 2020-03-21 17:34:31

病情描述:

家里亲戚送了点山参给我,但是我不知道怎么吃,可以煮汤吗?山参怎么吃营养价值更高?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:山参属于人参的一种,属于养生价值比较高的药材,可以用来炖服,比如煮汤,或者直接嚼食也可以,也可以磨粉、冲茶或者泡酒,但是总的来说还是建议人参炖汤,营养价值更高,尤其适合一些体虚的人服用,有补阳气的功效。但是注意不建议长期大量地吃山参,体质偏热的人也不要吃太多山参,以免带来更多的不适。

2020-03-21 17:38:33