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土豆发青吃了后有什么后果?

男,27岁 2020-03-28 16:23:12

病情描述:

这几天没怎么做饭,今天本来想炒土豆,结果发现已经发青了,还可以吃吗?吃了后有什么后果?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:土豆发青的话建议不要吃,不然很可能会导致腹泻等情况,甚至还会中毒,导致严重的后果,建议比较好还是及时扔掉,不要觉得可惜,今后蔬菜不要大量地买,以免时间过长造成变质的问题。在日常中建议大家注意饮食方面的健康,选择新鲜的食材,保持良好的生活习惯,如果你已经吃了发青的土豆,一定要多饮水,及时就医比较好。

2020-03-28 16:28:01