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菠菜不能和什么同吃?

男,23岁 2019-10-09 12:53:47

病情描述:

医生您好,我这段时间特别喜欢吃菠菜,几乎每天都要吃,但是听说好多食物不能和菠菜同时服用,请问菠菜不能和什么同吃?

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(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:您好,根据您的情况叙述,菠菜不要和肉类一起吃,因为菠菜里含有鞣酸和肉类同时服用,会导致肉类的营养价值降低,影响肉类的吸收。还有和牛奶也不能一起吃,会影响钙元素的吸收。还有黄瓜中含有维生素分解酶,如果和菠菜一起吃,会导致菠菜中的维生素被分解,建议您平时吃菠菜的时候,可以先用开水洗一下,这样在服用就没有问题的。

2019-10-09 12:57:53