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银耳变黄了还能不能吃?

男,23岁 2020-04-26 15:46:28

病情描述:

你好,好久之前买的银耳没有注意,现在发黄了,请问银耳变黄了还能不能吃?

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 全科

病情分析:你好,对于你说的银耳发黄的话,是不建议使用的,这种银耳可能含有大量的亚硝酸不利于自身就健康, 食用后可能会引起腹痛腹泻,恶心呕吐等等不适症状,因此不建议适用,银耳要注意选择普通白色无味的,而且日常要注意存放在阴凉干燥地方保存,避免银耳变质。

2020-04-26 15:51:01