口腔溃疡是常见的口腔黏膜疾病，表现为口腔内圆形或椭圆形溃疡面，伴随明显疼痛，其形成与营养缺乏密切相关，但并非单一因素导致。
最主要的营养缺乏是B族维生素，尤其是维生素B2、B6、B12，缺乏后会导致口腔黏膜修复能力下降，易出现破损、溃疡；缺乏维生素C会降低免疫力，加剧溃疡反复，还可能伴随牙龈出血。此外，铁、锌等微量元素缺乏，会影响黏膜细胞的再生和修复，也是口腔溃疡频发的重要原因。
除了营养缺乏，熬夜、压力大、口腔卫生不佳、辛辣刺激饮食也会诱发口腔溃疡。日常可多吃粗粮、新鲜蔬果补充营养，多喝水、规律作息，减少溃疡发作。若溃疡持续不愈、反复发作，需及时就医，排查其他潜在健康问题。
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